Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ брокколи болон байцаа хэрэглэх нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулахад чухал ач холбогдолтой болохыг Британийн эрдэмтдийн судалгаа нотолжээ.
Эдгээр ногоог хэрэглэхэд хүний биед индол-3-карбинол хэмээх бодис үүсдэг байна. Энэхүү бодис нь арилын нүүрс устөрөгчийн рецептор гэх уургийг идэвхжүүлснээр бүдүүн гэдэс төдийгүй биеийн бусад хэсэгт хорт хавдрын эс үүсэхээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээ.
Хоол хүнсэндээ эдгээр ногоог тогтмол оруулах нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Ингэснээр бие махбодыг шаардлагатай аминдэмээр баяжуулж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.
Эрүүл мэнд нь хүний хооллолтын зөв дадал, сонголтоос шууд хамаардаг. Иймд өдөр тутмын рациондоо ногооны төрлийг түлхүү оруулах нь урт хугацааны эрүүл мэндийн баталгаа болно.
Дэлгэрэнгүйг эх сурвалжаас харах
↓Эх сурвалжийг нээх ↓
Ученые из Британии с помощью множественных исследований на грызунах доказали, что элементы, которые присутствуют в брокколи и капусте, способны противостоять онкологическим образованиям толстой кишки.
Эти овощи при попадании в организм вырабатывают такое вещество, как индол-3-карбинол, способствующее активации белка, который называется арильный углеводородный рецептор. Достаточное количество белка в организме предотвращает образование раковых клеток не только в кишечнике, но и по всему организму.
Поэтому употребление капусты в повседневном рационе восстанавливает работу кишечника и значительно уменьшает развитие злокачественных опухолей.
Специалисты в который раз доказали, что присутствие овощей в ежедневном рационеспособствует обогащению организма витаминами и может послужить профилактикой и лечением различных заболеваний. А от того, как и чем человек питается, зависит его здоровье.
