Зөв зохистой хооллолт нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмжиж, өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ.
Кэртины их сургуулийн судлаачид 2003-2006 оны хооронд явуулсан судалгаагаар хоол хүнс нь мэдрэлийн тогтолцооны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдгийг судалсан байна. Нийт 250 гаруй өвчтөн болон 440 эрүүл хүнийг хамруулсан уг судалгаагаар оролцогчдын өдөр тутмын хоолны цэсийг нарийвчлан шинжилжээ.
Судалгааны үр дүнгээс харахад ногоо, загас, өндөг зэрэг эрүүл хүнс түлхүү хэрэглэдэг хүмүүсийн дунд мэдрэлийн системийн архаг өвчлөл үүсэх эрсдэл 50 хувиар бага байв. Харин мах, махан бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрсдэлийг нэмэгдүүлж болзошгүйг судлаачид онцолжээ.
Эрүүл мэндээ хамгаалахын тулд өдөр тутмын хооллолтондоо хүнсний ногоо, жимс, далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг тогтмол оруулах нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ махны хэрэглээг зохистой хэмжээнд барих нь урт хугацааны эрүүл мэндэд эерэг нөлөөтэй юм.
Дэлгэрэнгүйг эх сурвалжаас харах
↓Эх сурвалжийг нээх ↓
Специалисты Кертинского университета пришли к выводу, что люди, которые едят овощи и рыбу в больших количествах, не склонны к рассеянному склерозу.
В 2003-2006 годах ученые проводили исследование, в рамках которого наблюдали за здоровыми и больными людьми, то есть использовали такой метод обсервационного исследования как «случай-контроль». За это время они пытались выяснить, какие факторы внешнего мира влияют на разрушение элементов нервной системы.
Под наблюдением ученых находилось более 250 больных и 440 здоровых людей. В процессе исследования пациенты отвечали на заданные по поводу их питания вопросы. Как выяснилось, одни употребляли в повседневный рацион здоровую пищу – овощи, рыбу, яйца, а другие – мясные продукты.
Специалисты пришли к выводу, что у первого типа пациентов благодаря здоровому питанию риск заболеть рассеянным склерозом был ниже на 50%.
В который раз становится очевидным, что в рацион необходимо включать полезные для здоровья продукты – овощи, фрукты и морепродукты. А употребление мясных продуктов – сводить к минимуму.
