Насанд хүрсэн хүний бие дэх кальцийн ихэнх хувь нь яс, шүдний бүтэц бүрдүүлэлтэд зориулагддаг ч мэдрэлийн эсийн дамжуулалт болон булчингийн агшилт, зүрхний үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй.
Харвардын мэргэжилтнүүдийн судалгаагаар кальци нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэхүү эрдсийн дутагдал нь бие бялдрын хэвийн байдлыг хадгалахад сөргөөр нөлөөлдөг байна. Тиймээс өдөр тутмын хоол хүнсэндээ кальцийн агууламж өндөртэй бүтээгдэхүүнийг түлхүү оруулахыг зөвлөж байна.
Сүү, тараг, ааруул болон бяслаг нь кальцийн гол эх үүсвэр бөгөөд 100 грамм тутамд 100-150 мг кальци агуулдаг. Ялангуяа гауда болон пармезан бяслаг нь кальциар баялаг бүтээгдэхүүнд тооцогддог.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна гүнжид, маалингын үр, бүйлс, фундук болон шар буурцаг нь кальцийн хэрэгцээг нөхөхөд тусалдаг. Мөн навчит ногоо, брокколи, цоохор майлз, сонгино болон бууцай нь энэхүү эрдсээр баялаг хүнсний ногоонд орно.
Өндөгний шар нь кальци төдийгүй ясны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой К витаминыг агуулдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь яс болон булчингийн тогтолцоог бэхжүүлэхэд нэн тустай.
Дэлгэрэнгүйг эх сурвалжаас харах
↓Эх сурвалжийг нээх ↓
В теле взрослого человека может быть до 1,3 кг кальция. И 99% его количества – это кости и зубы. Но не только они нуждаются в этом веществе. Кальций, наравне с калием и натрием, нужен для хорошей проводимости в нервных клетках. При сокращении всех мышц, сердечной в том числе, он тоже задействуется.
Специалисты из Гарварда установили, что кальций также способствует понижению артериального давления. А его нехватка приводит к тому, что человеку тяжело поддерживать хорошую форму. Ученые призывают всех употреблять больше кальция.
Помимо молока, вещество содержится в других молочных продуктах: йогурте, твороге, сыре. На 100 гр продукта приходится 100-150 мг кальция. Среди сыров медики особенно выделяют гауду и пармезан.
В орехах и семенах тоже достаточно микроэлемента. Кунжут и льняные семечки будут очень полезны при нехватке кальция. Миндаль и фундук также помогут восполнить его нехватку, ведь в них на 100 гр содержится целых 250 и 225 мг кальция соответственно. Много полезного вещества содержит соя.
Обязательно нужно есть листовую капусту: в ней 230 мг кальция на 100 гр. Брокколи, лук-порей, фенхель и шпинат также богаты этим щелочным металлом. Есть он и в желтках куриных яиц. Еще там много витамина К, другого важного для костей микроэлемента.
Если включить эти продукты в рацион, скелет и мышцы станут намного крепче. А ты употребляешь достаточно кальция?
